日本威士忌「三得利特別珍藏」的歷史和種類介紹

日本のウイスキー

「三得利特別珍藏」是為了慶祝三得利創立70周年而於1969年發布的威士忌。這是一款日本的調和威士忌。

本文為那些想深入了解三得利特別珍藏的人提供資訊,同時也為正在考慮訂購或購買的人提供參考!

編集部
編集部

POINT

  • 「三得利特別珍藏」是日本的調和威士忌,使用白州蒸餾所的麥芽進行調配。
  • 「三得利特別珍藏」的特點是果香濃郁,口感柔和甜美。
  • 「三得利特別珍藏」的銷售始於1969年。
  • 這款威士忌是為了慶祝三得利創立70周年而製作的,並在1970年的大阪博覽會上大受歡迎。
  • 1996年,「三得利特別珍藏10年」的銷售開始,因木村拓哉出演的廣告而更加受到歡迎。
  • 「三得利特別珍藏」也因其標籤的變遷而著稱。1979年之前的瓶子上標有「YAMAZAKI DISTILLERY」,這表明使用了來自山崎蒸餾所的原酒。每個年代的標籤尺寸和形狀也有所不同,值得關注。
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何時購買或訂購「三得利特別珍藏」

對於想了解更多關於「三得利特別珍藏」的大家,您可能在考慮是購買一瓶還是現在就飲用。

為了幫助您做出決定,我想根據不同的場景分享我對何時購買或訂購的看法!我將列出代表性的Product List。

三得利珍藏的歷史

三得利珍藏是為了紀念三得利威士忌的歷史而在公司成立70周年之際創作的產品。其發佈的契機是日本萬國博覽會。

為日本萬國博覽會而發佈

從三得利白開始,三得利在威士忌製作過程中經歷了種種挑戰。

在尚未穩定發展的時期,決定在日本舉辦萬國博覽會。社長佐治敬三先生的目標是製造一款與日本萬國博覽會同步發佈的威士忌。

因此,三得利珍藏誕生了,它是一款不會讓人感到羞愧的威士忌,適合招待國際客人。1969年開始銷售,1970年,日本萬國博覽會在大阪舉行。

其宣傳語是:“請稱其為國際產品,而非國產產品。”

由於與當時昂貴的三得利老相比價格更為合理,它受到了歡迎,並且得到了前來參加博覽會的海外人士的高度評價,這個項目取得了成功。

白州蒸餾所的建立

三得利珍藏變得越來越受歡迎,並開始在酒吧和俱樂部等場所出售。

三得利於1972年建立了用於生產穀物威士忌的知多蒸餾所。1973年,白州蒸餾所也成立了。

在白州蒸餾所,他們開始生產成為三得利珍藏基礎的麥芽威士忌。

因木村拓哉的廣告而更受歡迎

珍藏最初作為無年份的調和威士忌發佈。然而,在1996年,三得利珍藏10年上市。接著在1998年,推出了“珍藏10年 – 雪莉酒桶熟成”。木村拓哉為這一雪莉酒桶熟成版本的廣告代言。

“誰說威士忌是老頭子?如果威士忌不酷,那麼什麼才算酷?”

這句強烈的廣告語是文案策劃師一倉宏的作品。

隨後,在2008年9月,它被重新推出為無年份威士忌,並延續至今。

三得利珍藏的生產方法特點

在三得利珍藏首次發布時,三得利唯一擁有的蒸餾所是山崎蒸餾所。因此,最初的三得利珍藏是使用山崎蒸餾所的麥芽製作的。

在1973年白州蒸餾所成立後,公開表示現在使用白州蒸餾所的麥芽進行生產。有趣的是,雖然三得利的另一款威士忌“皇家”沒有透露其蒸餾所,而珍藏卻公開了。

白州蒸餾所成立於1973年,但據說直到1979年以後,白州蒸餾所的麥芽才開始用於三得利特別珍藏。因此,1979年之前灌裝的特別珍藏的標籤上有以下文字,表明使用了山崎蒸餾所的原酒。

A rare blend of Specially Reserved malt shiekies Pot-Distilled And Aged at YAMAZAKI DISTILLERY

三得利珍藏的年代區分方法

作為一款有著悠久歷史的威士忌,不同年代的標籤各不相同。讓我們來看看這些標籤的變化。

年代事件標籤特點
1969年三得利特別珍藏開始銷售標籤上的地址是“大阪市北區中之島二丁目”
1971年總部地址從“中之島”更改為“堂島浜通”標籤上的地址是“大阪市北區堂島浜通二丁目”
1972年知多蒸餾所開始運營
1973年白州蒸餾所開始運營
1979年左右開始使用知多蒸餾所和白州蒸餾所的原酒標籤標明:“一款稀有的特別保留的麥芽威士忌混合,採用我們自己的蒸餾所的蒸餾和陳釀。”
1985年左右頸標籤上的地址部分的貼紙更改為紅色。
據說,白色的瓶蓋和紅色的頸標籤是其標誌性特徵。
1987年左右瓶蓋變為黑色。
主要的黑色標籤稍微變小,並被金色邊框包圍。
此外,瓶子背面的立體標誌從“70”更改為“三得利珍藏”。
1990年左右主要標籤從矩形變為橢圓形。
2008年標籤再次變為黑色矩形,成為現在使用的相同標籤。

我們也很想看看各種瓶子,所以如果有人有並且對年代感到困惑,請通過X(推特)與我們聯繫(笑)。

口味與產品列表

讓我們詳細介紹每個產品的特點。

  • 三得利特別珍藏
  • 三得利特別珍藏10年
  • 三得利特別珍藏10年雪利酒桶熟成
  • 三得利特別珍藏12年

三得利特別珍藏

目前,官方發布的產品僅為三得利特別珍藏。

它的香氣特徵包括香草、洋梨和青蘋果。

在味覺上也能感受到香草、洋梨和青蘋果的細微差別。

這款產品平衡良好,易於飲用,建議直接飲用。

三得利特別珍藏10年

三得利特別珍藏10年是一款由精選的10年熟成的麥芽原酒和穀物原酒混合而成的威士忌。

它的香氣特徵包括桃子、橙子和香草。

口味上包含桃子、太妃糖和可可的細微差別。

與普通的三得利特別珍藏相比,它的風味更加濃郁。

三得利特別珍藏10年雪利酒桶熟成

三得利特別珍藏10年雪莉桶後熟是一款經過10年熟成後在雪莉桶中進行後熟的威士忌。

它於1998年發佈。

這款威士忌的香氣特徵包括巧克力和葡萄乾,口味上也能感受到葡萄乾、巧克力和黑糖的細微差別。因為它主要針對年輕消費者,所以與木村拓哉和佐藤浩市等名人作為形象代言人而聞名。

三得利特別珍藏12年

三得利特別珍藏12年僅在2006年至2008年間銷售了兩年。

它的特點是來自雪莉桶的甜美香氣、葡萄乾,以及輕微的金屬或橡膠氣味。

味道上帶有類似葡萄乾的甜味,口感順滑、奶油般的觸感。

建議以純飲或加冰的方式享用。

總結

關於三得利特別珍藏的介紹到此為止!皇家、特別珍藏和老酒是三款三得利的不朽名作。您可能會經常遇到它們,不妨考慮將其中一款加入您的收藏。

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