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相信每個喜歡威士忌的人都曾有過這樣的煩惱：「我想在吃飯的同時，享受一杯講究的威士忌！」
雖然通過搜索可以找到很多酒吧，但像居酒屋那樣既有豐富菜品，又有多種威士忌可供選擇的店鋪卻不多見。
為了解決這一問題，Peaty將為大家介紹一些可以喝威士忌的居酒屋！特別是那些蘇格蘭威士忌種類豐富的店鋪。
在這篇文章中，我們將介紹新宿站附近可以同時享受威士忌和美食的店鋪。
餘味科莫多
餘味科莫多是一家可以享用從日本國內直送的有機蔬菜為主的料理和豐富酒類的店鋪。
店內的氣氛寧靜溫馨，宛如在家一般，非常適合放鬆。雖然在女性聚會中很受歡迎，但無論男女，都適合約會或聚餐時光。
料理以蔬菜為主，充分展現了蔬菜的美味。尤其是自製醃菜，美味到讓人一吃就停不下來。。
他們主打豐富的雞尾酒，但更令人驚豔的是他們的威士忌種類之多。從艾雷島、斯貝塞、蘇格蘭高地到低地，各大威士忌產區的多種選擇都能在這裡找到。
店裡提供的品牌包括「波摩（Bowmore）」、「麥卡倫（Macallan）」、「格蘭傑（Glenmorangie）」和「斯普林班克（Springbank）」。從知名品牌到較為小眾的選擇應有盡有，看來老闆應該是個酒類愛好者吧！
推薦搭配是燉菜（Ratatouille）配波摩威士忌！
燉菜（Ratatouille）選用了時令蔬菜，經過番茄的精心燉煮，鎖住了濃郁的鮮味。更特別的是，它是冷食的，鮮味更加突出。
它與波摩威士忌的煙燻泥煤香氣、柑橘和蜂蜜般的餘味十分契合。
雖然以蔬菜為主，但這家店的高品質肉類也是一大特色。肉菜兼備，男女皆宜，非常適合約會等場合。
姐妹店「餘味科莫多」也有非常豐富的威士忌種類，強烈推薦一起體驗。
歡迎查看官方Instagram！
肉歌舞伎 – 肉怀石料理店
肉歌舞伎是一家以宫崎牛A5级黑毛和牛和从丰洲直送的海鲜为招牌的肉怀石料理店。
无论是吧台座位还是桌位，店内的氛围都非常时尚。从桌布到餐具，每个细节都体现了店家的用心。
料理由拥有国内外丰富经验的主厨精心制作，技艺精湛。菜单上有许多使用优质牛肉制作的日式料理。
其中最受欢迎的是特制黑猪角煮。这道菜经过12小时的精心炖煮，是来到这家店必尝的一道佳肴。
让人惊喜的是，这里还提供种类丰富的苏格兰威士忌。单一麦芽威士忌如“波摩12年”、“拉弗格10年”和“麦卡伦12年”等等，选择十分多样。
肉类和苏格兰威士忌的搭配非常好，几乎任何组合都能让你满意。
我们推荐的组合是精选黑毛和牛的牛臀肉烤牛肉，搭配拉弗格10年。牛臀肉浓郁的肉香和适度的脂肪，在香醋的酸味衬托下更显美味，而拉弗格10年的泥煤香与清爽感与之完美搭配。
此外，店内还有炙烤肩肉生拌等许多出色的菜品。对于爱吃肉的人来说，这家店绝对值得推荐。
燻煙SmokeDining – 燻製料理專門店
燻煙SmokeDining是一家隱藏的美食店，專注於燻製料理、拉克萊特奶酪以及各類酒水。
店內有桌位和半包廂，適合聚會或宴會使用。桌子採用溫暖的木材，增添了高級感。
其中最受歡迎的菜餚是燻製肉配上融化的拉克萊特奶酪。這道菜可以一次品嚐到店內的兩大招牌。燻製的香氣與奶酪的香味相得益彰，堪稱一絕。
酒水方面，最豐富的是葡萄酒，但也有種類齊全的蘇格蘭威士忌，比如「麥卡倫」、「波摩」和「拉弗格」。
推薦的搭配是燻製鱈魚子配阿德貝格威士忌！
燻製的香氣與鱈魚子的鮮味，與阿德貝格威士忌的強烈泥煤香和海風味道的高球相得益彰。阿德貝格的燻煙氣息和清爽的餘味完美搭配。這種組合讓人越吃越想喝，越喝越想吃。
店裡還提供燻製的蛋黃醬，搭配鱈魚子一起吃也是絕佳美味。
燻製料理的可能性是無限的！酒水搭配方式也多種多樣，嘗試不同組合會是非常有趣的體驗。
上面的照片是燻製奶酪，燻製料理的經典之作，絕對美味！
Dynamic Kitchen & Bar 響 – 新宿南方塔店
Dynamic Kitchen & Bar 響是一家充滿成熟氛圍的餐廳和酒吧，在這裡可以品嚐到豐富的單點菜餚和有趣的套餐料理，提供的料理以日本料理為主。
座位包括開放式廚房的吧台座位、舒適的餐桌、半包廂和完全包廂，可以適用於各種場合。
我也曾多次光顧這家店，能通過網絡預約包廂真的很方便。即便是午餐時間也可以預約包廂，非常適合商務用途。（順便一提，我和客戶一起在午餐時喝了高球酒，不過這是個小秘密。）
菜品設計別出心裁，比如味噌燉蘿蔔牡蠣、山椒醬油燉豬肋骨軟骨等，許多料理都與他們主打的高端威士忌非常搭配。
店裡提供豐富的蘇格蘭威士忌，例如「麥卡倫雙桶12年」、「格蘭菲迪12年」、「波摩12年」等。
（當然，像「響」、「知多」、「山崎」、「白州」等著名的三得利威士忌也都有。）
其中最推薦的搭配是金澤美人蓮藕與內藤辣椒一味燒，配上麥卡倫雙桶12年。
金澤美人蓮藕生長在肥沃的開拓地，帶有豐富的自然風味。搭配內藤辣椒的香氣，能夠很好地提升蓮藕的味道。
這道菜稍微有點辣，但麥卡倫的果香和順滑的口感很好地中和了辣味。
每道菜都經過精心設計，以搭配酒類，絕對是酒類愛好者的福音。
NADNYE
NADNYE是一家氛圍充滿樂趣的餐廳，彷彿置身於一座洋館中。這裡提供超過40種不同的菜餚和各種酒水，姊妹店是老字號酒館「どん底」
店內風格經典而時尚，宛如一座貴賓館。不僅有吧台座位，還有桌位，非常適合一個人小酌、約會或聚會。
菜品從主菜如新西蘭產的烤羊排，到西班牙產的生火腿和薩拉米拼盤，均經過精心準備，食材產地也十分講究。
酒水方面，擁有豐富的單一麥芽威士忌，包括「波摩12年」、「卡里拉12年」、「克雷格拉克」、「克萊尼利什」等。
我們強烈推薦匈牙利產的慢火烤鴨胸搭配克萊尼利什的組合！
匈牙利鴨胸肉質細膩，肉香甜美，與克萊尼利什豐富的花香和簡單的香料風味完美融合，堪稱絕配。
無論是菜品還是酒水都非常豐富，加上高雅的店內氛圍，無論與誰一同前來，都能盡情享受美好時光。
總結
我們整理了新宿站附近可以同時享受威士忌和美食的餐廳。這些餐廳不僅提供種類豐富的威士忌，菜品也各具特色，力求為您帶來多樣化的體驗。
如果您想在夜晚享受一杯威士忌，不妨嘗試一下這份清單上的店鋪！
Peaty還介紹了其他可以品嚐威士忌的地方，歡迎參考！