こんにちは。Peaty編集部です。
ウイスキー好きなら誰もが悩んだことがあると思います。「食事と一緒にこだわりのウイスキーを楽しみたい！」と。
バーは調べれば色々出てきますが、居酒屋のような食事の多いお店でウイスキーの銘柄の多いお店はなかなかありませんよね。
そんな方に向け、Peatyではウイスキーの飲める居酒屋を紹介していきます！特にスコッチウイスキーの品揃えの多いお店を紹介できればと思っております。
今回の記事は新宿駅でウイスキーの楽しめるお店を紹介します。
アフターテイスト コモド
アフターテイスト コモドは、日本国内の産地直送の有機野菜を中心に考えられた料理と豊富な種類のお酒が楽しめるお店です。
落ち着いた店の雰囲気は、まるでお家を連想させて、とてもゆったりできます。女子会で人気があるのですが、男女問わずデートや飲み会でも楽しめるでしょう。
料理は野菜が中心だけあって、どれも野菜の美味しさを引き立たせるための工夫があります。自家製ピクルスはこれだけずっと食べていたくなるほど、クセになります。
ドリンクはカクテル類が豊富なことを推していますが、ウイスキーも驚くほど豊富。アイラモルト、スペイサイド、ハイランド、ローランド全て複数種類あります。
「ボウモア」「マッカラン」「グレンモーレンジ」「スプリングバンク」などです。有名な銘柄から、少しマイナーな銘柄まであります。店主は、よっぽどのお酒好きなのかもしれませんね。
組み合わせのおすすめは、ラタトゥイユとボウモアがおすすめ！
ラタトゥイユは、季節の野菜をトマトでじっくりと煮込み、旨味をギュッと詰め込んでいます。しかも冷製なので、旨味がハッキリとしているのが特徴です。
スモーキーなピート香に、柑橘系とはちみつのような後味のあるボウモアとよく合います。
野菜がメインですが、お肉の品質が高いのもこのお店の良さです。肉も野菜もあり男女ともに嬉しい店なので、デートなどの際に使ってみてはいかがでしょうか。
姉妹店のアフターテイストも、ウイスキーの種類が非常に豊富です。こちらも合わせて、楽しんでみることをおすすめします。
肉割烹 肉かぶく
宮崎牛A5ランクの黒毛和牛や、豊洲から直送された海鮮を売りにしている肉懐石の店です。
席は、カウンター・テーブルともにおしゃれな雰囲気があります。テーブルクロスから食器に至るまで、こだわりが感じられます。
料理は国内外でも経験豊富な経歴のあるシェフが作っているだけあり、芸が細かいです。上質なお肉を使った日本料理がメニューにはたくさんあります。
人気なのは、特製の黒豚焼き角煮です。12時間煮込んだこだわりの逸品で、この店に来たら一度は食べるべきだと言えます。
ドリンクは、案外スコッチが豊富です。「ボウモア12年」「ラフロイグ10年」「マッカラン12年」と、シングルモルトがたくさんあります。
肉とスコッチは相性がとても良いので、基本的にどの組み合わせでも楽しめるでしょう。
おすすめは、厳選黒毛和牛のイチボを使ったローストビーフと、ラフロイグ10年の組み合わせです。
イチボの肉々しさと程よい脂を、バルサミコソースの酸味がしっかり引き立てています。ラフロイグ10年のピート香を感じさせつつも爽やかな感じに、とてもよく合うでしょう。
他にもザブトンの炙りユッケなど、秀逸な品がたくさんあります。肉が好きな人に、とてもおすすめです。
燻製専門店 燻煙SmokeDining
燻製料理とラクレットチーズ、そしてお酒が楽しめる隠れ家的なお店です。
座席はテーブル席と半個室があり、飲み会や宴会で利用できます。テーブルはあたたかみのある木材で、高級感もありますよ。
燻製肉にラクレットチーズをかけたものが人気です。燻製とラクレット、この店2つの売りを一度に味わうことができます。しかも、燻製の香りとチーズの香りが互いに引き立てあっていて、まさに逸品です。
ドリンクはワインが最も豊富ですが、「マッカラン」「ボウモア」「ラフロイグ」などスコッチもしっかり揃っています。
おすすめは、燻製たらことアードベッグの組み合わせ！
燻製の香りとたらこの旨味が、強いピートと磯野風味を感じさせるアードベッグのハイボールとよく合います。アードベッグの燻製っぽいスモーキーさとさわやかな余韻が絶妙にマッチします。飲んだ後はもっと食べたくなり、飲みたくなるのが魅力です。
燻製マヨネーズが備え付けられており、これとたらこを合わせるのも絶品ですよ。
他にも燻製の可能性は無限大！ お酒との組み合わせ方も、多種多様です。色々試してみると面白いのではないでしょうか。
上の写真はスモークチーズ。燻製の鉄板ですね。美味しいですよ！
ダイナミックキッチン＆バー響 新宿サザンタワー店
大人な雰囲気のある店内で、豊富なアラカルトや楽しいコース料理が味わえるキッチン＆バーです。提供される料理は、日本料理が中心です。
厨房が見えるキッチンカウンターに、落ち着けるテーブル席、半個室や完全個室まであります。用途を選ばず使えるでしょう。
筆者も何度か利用したことがあるのですが、ネット予約で個室の予約ができるのがありがたい。ランチでも個室予約ができるため、ビジネス利用でうってつけです！（ランチでお客さんと一緒にハイボール飲んだのは内緒です。）
料理は、大根の牡蠣味噌煮込みや豚バラ軟骨の山椒醤油煮込みなど、どれも工夫が見られます。プレミアムウイスキーを売りにしているだけあり、ウイスキーとの相性が良い料理が多いです。
「マッカランダブルカスク12年」「グレンフィディック12年」「ボウモア12年」など、スコッチも豊富に用意されています。
（もちろん、響や知多、山崎、白州といった言わずとしれたサントリーのウイスキーも揃ってます。）
中でも、金澤美人れんこんの内藤とうがらし一味焼きとマッカランダブルカスク12年がおすすめ！
金澤美人れんこんは肥沃な土に恵まれた干拓地で育った、自然の風味豊かな特上のれんこんです。そこに風味豊かな内藤とうがらしを合わせることで、れんこんの味が引き立ちます。
当然ピリ辛ですが、マッカランのフルーティな香りと滑らかな口当たりが辛さを包み込んでくれますよ。
趣向が凝らされた品々はどれもお酒に合うようにつくられており、お酒好きにはたまらないお店です。
（公式HP）
NADNYE
まるで洋館のような楽しい雰囲気の店内で、40種以上の料理とさまざまなお酒が楽しめるお店です。姉妹店に、老舗酒場「どん底」があります。
店内はクラシカルで、とてもおしゃれです。貴賓館のような独特な風貌になっています。カウンターだけでなくテーブル席もあるので、一人飲み、デート、飲み会などで使えますよ。
料理はラムチョップのグリルなどのメインディッシュから、生ハムとサラミの盛り合わせなどの前菜に至るまで気を配られています。ラムはニュージーランド産、生ハムはスペイン産です。産地にもしっかりとしたこだわりがあります。
ドリンクは、「ボウモア12年」「カリラ12年」「クライゲラキ」「クライヌリッシュ」などシングルモルトが豊富です。
おすすめは、ハンガリー産の合鴨の低音ローストとクライヌリッシュの組み合わせ！
合鴨は風味が繊細でありながら、肉の甘みが濃いのが特徴です。それと、豊かなフローラルを思わせる香りとシンプルなスパイシーさが特徴のクライヌリッシュが、絶妙にマッチします。
料理とお酒ともに豊富で、店内も上質なので誰と来ても楽しめるのではないでしょうか。
（公式HP）
まとめ
新宿駅にあるウイスキーと食事を一緒に楽しめる店をまとめました。ウイスキーの種類が豊富で、かつ料理の種類がなるべくばらけるようなお店をまとめさせていただきました。
ウイスキーを飲みたい夜には是非このリストのお店を訪れてみてください！
peatyでは他にもウイスキーが飲める場所を紹介しています！ぜひ参考ください。
